Nutrition & Performance

Alimentation & Macros

Comprends les bases de la nutrition sportive et calcule tes besoins caloriques et ta répartition en macronutriments. Gratuit, sans inscription.

Pourquoi l'alimentation compte

On estime que 80% des résultats physiques proviennent de l'alimentation. Que ton objectif soit de prendre du muscle, perdre du gras ou améliorer tes performances, ce que tu mets dans ton assiette est le facteur n°1.

Aucune quantité d'entraînement ne peut compenser une alimentation inadaptée. Tu peux t'entraîner dur, mais sans les bons nutriments au bon moment, ton corps ne dispose pas des matériaux nécessaires pour progresser.

Considère l'alimentation comme le carburant de ta performance. Un moteur a besoin du bon carburant en bonne quantité pour fonctionner à plein régime. Ton corps fonctionne exactement de la même manière.

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Pourquoi nos coachs n'aiment pas les régimes

Soyons clairs : les régimes ne marchent pas sur le long terme. 95% des personnes qui font un régime reprennent le poids perdu (voire plus) dans les 2 ans. La raison est simple : un régime est une contrainte temporaire. Dès qu'on arrête, on revient à ses anciennes habitudes.

Ce qui marche vraiment, c'est d'apprendre à manger. Comprendre ce que ton corps a besoin, savoir lire une étiquette, connaître la différence entre 100g de riz et 100g de brocoli. Une fois que tu comprends les bases (et c'est exactement ce que cette page t'enseigne), tu n'as plus besoin qu'on te dise quoi manger.

L'objectif n'est pas de suivre un plan alimentaire rigide pendant 8 semaines. C'est de construire des habitudes durables que tu peux tenir toute ta vie. Mange suffisamment de protéines, ajuste tes calories selon ton objectif, et arrête de te priver — c'est aussi simple que ça.


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Le métabolisme de base (MB)

Le métabolisme de base représente l'énergie que ton corps dépense au repos complet pour assurer ses fonctions vitales : respiration, circulation sanguine, maintien de la température corporelle, fonctionnement des organes.

Plusieurs facteurs influencent ton MB : l'âge (il diminue avec le temps), le sexe (les hommes ont généralement un MB plus élevé), le poids, la taille et surtout la masse musculaire. Le muscle est un tissu métaboliquement actif qui consomme de l'énergie même au repos.

C'est pourquoi la musculation est un allié puissant : plus tu as de muscle, plus ton métabolisme de base est élevé, et plus tu brûles de calories naturellement, y compris en dormant.


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La dépense énergétique totale (TDEE)

Le TDEE (Total Daily Energy Expenditure) correspond à la totalité des calories que tu brûles dans une journée. Il se calcule en multipliant ton métabolisme de base par un coefficient lié à ton niveau d'activité physique.

Connaître ton TDEE est essentiel pour atteindre tes objectifs : c'est la base de tout plan alimentaire. Mange plus que ton TDEE pour prendre du poids, moins pour en perdre, et exactement à ton TDEE pour maintenir ton poids.

NiveauCoefficientDescription
Sédentaire1.2Bureau, peu ou pas d'exercice
Légèrement actif1.375Exercice léger 1-3j/sem
Modérément actif1.55Exercice modéré 3-5j/sem
Actif1.725Exercice intense 6-7j/sem
Très actif1.9Exercice très intense + travail physique

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Les macronutriments

Les macronutriments sont les trois grandes familles de nutriments qui fournissent de l'énergie à ton corps. Chacun joue un rôle spécifique et irremplacable.

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Protéines

Essentielles pour la construction et la réparation musculaire. Vise 1.6 à 2.2 g par kg de poids de corps pour optimiser la synthèse protéique.

1g = 4 kcal
Exemples d'aliments
  • Poulet, dinde, blanc de poulet
  • Œufs entiers et blancs d'œufs
  • Poisson (saumon, thon, cabillaud)
  • Fromage blanc, skyr, yaourt grec
  • Tofu, tempeh, légumineuses
  • Whey protéine (complément)
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Glucides

Ta source d'énergie principale pour l'entraînement et la récupération. Adapte ta consommation selon ton objectif et ton volume d'entraînement.

1g = 4 kcal
Exemples d'aliments
  • Riz (blanc, complet, basmati)
  • Pâtes (complètes de préférence)
  • Patate douce, pomme de terre
  • Flocons d'avoine
  • Pain complet, pain de seigle
  • Fruits (banane, pomme, fruits rouges)
  • Quinoa, boulgour, semoule
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Lipides

Indispensables pour la production hormonale et la santé cellulaire. Ne descends jamais sous 0.8 g par kg de poids de corps.

1g = 9 kcal
Exemples d'aliments
  • Huile d'olive, huile de colza
  • Avocat
  • Noix, amandes, noisettes
  • Beurre de cacahuète naturel
  • Saumon, sardines (oméga-3)
  • Graines de lin, chia

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Adapter selon son objectif

Une fois que tu connais ton TDEE et tes macros, il ne reste plus qu'à ajuster en fonction de ton objectif. Voici les trois stratégies principales.

💚 Prise de masse

Surplus de +200 à 300 kcal au-dessus du TDEE. Priorise les protéines et les glucides pour alimenter la croissance musculaire. Progresse lentement pour limiter le gain de gras.

⚖️ Maintien

Mange exactement à ton TDEE. Idéal pour consolider tes acquis, optimiser ta composition corporelle à poids stable ou pendant les phases de transition.

🔴 Perte de poids

Déficit de -300 à 500 kcal sous le TDEE. Maintiens les protéines hautes (2g/kg minimum) pour préserver ta masse musculaire pendant la perte de gras.

Calculateur interactif
Calcule tes besoins
Remplis les champs ci-dessous pour obtenir ton métabolisme de base, ton TDEE et ta répartition en macros personnalisée.
kg
cm
Métabolisme de base
Harris-Benedict
Mifflin-St Jeor
Moyenne utilisée pour le TDEE
Dépense énergétique totale
kcal / jour
Calories cibles
kcal / jour
Répartition des macronutriments
Protéines Lipides Glucides
Planning journalier
💪

Trouve le programme adapté à ton objectif

Maintenant que tu sais comment manger, il te faut le bon programme d'entraînement. Voici nos recommandations selon ton objectif et ton niveau.